Кто правду несет, тому всех тяжелей Экономика и Мы Народная экономическая газета. Издается с 1990 года
Актуальные курсы валют
  • Курс доллара USD: 58,4296 руб.
  • Курс евро EUR: 68,0822 руб.
  • Курс фунта GBP: 76,2039 руб.
Декабрь
пн вт ср чт пт сб вс
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

ПРОФЕССИОНАЛЫ ЗА ТРОФОНОМИКУ!

Эксперт нашей газеты, руководитель КФХ Т.В.Савченко, пропагандируя новый подход к будущему сельского хозяйства России - ТРОФОНОМИКУ - неустанно делится с читателем подтверждением своих мыслей, которые находит у профессионалов агропрома

ПРОФЕССИОНАЛЫ ЗА ТРОФОНОМИКУ! Как реально добиться на практике рентабельности производства кормов при существующей системе земледелия? Ряд хозяйств в ближайшей перспективе предусматривают решать общую потребность в кормах в первую очередь за счет многолетних трав. Как наиболее энергетически и экономически выгодных – отмечает Петр Михайлович Елатов, руководитель по внедрению системы земледелия «Уральский норфольк».

– Целесообразность возделывания многолетних трав ни у кого не вызывает сомнения. Однако создание кормовой базы исключительно за счет этих кормовых культур – такого опыта в республике еще не было. Петр Михайлович, можно ли таким способом действительно перейти на дешевые и качественные корма?

– Прочность кормовой базы всегда определялась наличием многолетних трав продуктивного возраста и посевов озимой ржи. Но сегодня, с учетом нынешних реалий,   считаю, многолетние и преимущественно бобово-злаковые травы как никогда заслуживают особого внимания. Ведь даже простейшие экономические расчеты показывают, что стоимость одной кормовой единицы бобово-злакового травостоя дешевле в 2–3 раза, чем стоимость однолетних культур и той же кукурузы. А это уже один из путей решения финансовых проблем, связанных с высокозатратным производством животноводческой продукции. Из анализа структуры затрат видно: львиная доля падает на производство кормов, и в отдельных хозяйствах составляет 60–70%. 

Достигается этот положительный экономический эффект за счет сокращения затрат при возделывании многолетних трав. Ведь в последующие годы из себестоимости заготовляемых кормов исключается стоимость семян. Более того, посеяв однажды и причем под покров, хозяйства уже не несут затрат на обработку  – вытеснение сорняков идет естественным путем, и предприятия стабильно получают урожаи в течение нескольких лет. Как известно, в полевых севооборотах срок использования многолетних трав обычно составляет 1–2 года. А взять люцерну и люцерно-злаковые смеси – они дают постоянный урожай в течение 4–5 лет, а в определенных условиях и более. Устойчивым долголетием – десять и более лет – обладает козлятник, не уступающий по кормовым достоинствам и урожайности другим бобовым культурам. За последние годы он приобрел большое распространение в кормопроизводстве республики. 

И даже если говорить о продуктивности посевов многолетних трав, то в прошлом засушливом году она по сравнению с посевами однолетних трав была на 70% выше. А при выдержанных сроках использования этот показатель мог быть и в разы больше. Имеющиеся травостои в основном старовозрастные, забитые сорняками. Но даже и такие, малопродуктивные и одичавшие, дали урожай 13 ц/га сена, травостои однолетних – 8 ц/га. 

Наконец, многолетние бобовые культуры позволяют сбалансировать корма по питательным веществам, и в первую очередь по переваримому протеину. В производственных условиях однолетние злаковые кормовые растения и в этом отношении уступают – они беднее протеином. Однако низкая доля зернобобовых культур – 1–3% в структуре посевных площадей – не восполняет протеиновый голод в рационе животных. А отсутствие семян вики и гороха в большинстве хозяйств заранее обрекает на неполноценность однолетних кормовых культур.   

– Что же, на ваш взгляд, нам сегодня мешает идти по пути удешевления кормов? 

– Основной сдерживающий фактор – это отсутствие семеноводства многолетних трав. Эта проблема характерна для многих аграрных регионов страны. Сегодня эта сфера пущена на самотек и отдана на откуп травопольщикам-энтузиастам и перекупщикам, торгующим семенами порой сомнительного качества и сортовой принадлежности. Ведь, по данным Госсемкниги за 2010 год, доля сортовых посевов многолетних трав в Удмуртии составляет всего 9% (в 2008 году этот показатель был 28,9%), а высших репродукций – 0,5%. Ежегодно возобновляемый травостой – 6–7%. Эти цифры находятся за гранью научно обоснованных требований адаптивно-ландшафтной системы земледелия.

В 2010 году сертифицированные семена в небольшом количестве были представлены лишь в двух районах республики. И причины для этого тоже есть. Первая из наиболее значимых – не стало специалистов-травяников. Те немногие, которые занимаются этой довольно специфической отраслью, направляют свои силы и знания на обеспечение потребностей своего хозяйства. Вторая причина кроется в том, что процедура сертификации сама по себе сложная и затратная. И бывает, хозяйства на эти цели не могут выделить средства. Да и рыночная конъюнктура порой складывается таким образом, что становится невыгодно заниматься этим хлопотным делом. 

Но главное – нет государственной политики в области семеноводства. Очевидно, чтобы распутать сложнейший клубок проблем, нужна четкая программа по созданию трехзвенной системы семеноводства многолетних трав: оригинатор – семхоз – товарное хозяйство. Для нашей республики достаточно иметь 6–8 семхозов по кустовому принципу. А основным принципом, регулирующим производство и распределение по видам и сортам трав, должен быть госзаказ. В этом отношении весьма примечателен опыт Кировской области, которая еще в советское время была законодателем по семеноводству многолетних трав и восстановления плодородия почвы путем использования в севооборотах многолетних бобовых. Надо понимать, что травосеяние – это еще не все. Растениеводство надо рассматривать в комплексе, в системе, увязанной и с почвой, и с растениями. Последнее агрохимическое обследование свидетельствует о прогрессирующей деградации плодородия. И отказ от вспашки, переход на минимальную обработку сам по себе не решает проблему ухудшения плодородных свойств почв. Как бы бедно кировчане ни жили, но три года назад они приняли и утвердили программу «Формирование системы семеноводства многолетних трав как основы стабилизации кормопроизводства, рассчитанного на период до 2015 года» с ресурсным обеспечением в 3,8 млн рублей. Эта программа представляет собой комплексную систему мероприятий, которые направлены на образование механизмов госрегулирования, базовых хозяйств для обеспечения потребности региона в семенах многолетних трав. 

В свою очередь недостаток высококачественных семян и отставание фактической продуктивности многолетних трав от потенциально возможного уровня объясняет следующий пробел – узкий видовой и сортовой ассортимент трав. Я считаю, прошлый год стал своего рода лакмусовой бумажкой на наше неэффективное хозяйствование. Анализ фактического состояния дел требует новых подходов к сложившейся системе земледелия, а значит, и выработки конкретных и действенных мероприятий по выводу сельхозпроизводства из кризиса на основе внедрения энергосберегающих и низкозатратных технологий в растениеводстве и, соответственно, детального изучения и внедрения передового опыта. Для хороших урожаев необходима отлаженная система семеноводства.   

– В настоящее время некоторые хозяйства республики внедряют у себя систему «Уральский норфольк». Скажите, насколько этот опыт может быть полезен для нашего региона? 

– Поворотным шагом в земледелии Удмуртии явилось официальное признание почвозащитной и ресурсосберегающей системы Л. П. Смоленцева. Ученые сельхозакадемии и УГНИИСХА провели ряд серьезных исследований и научно закрепили правоту Леонида Петровича в практическом ее применении. «Уральский норфольк» находится в той же плоскости, что и современная адаптивно-ландшафтная система земледелия, имея ряд отличительных особенностей, дающих некоторые преимущества по воспроизводству плодородия и удешевлению кормовой базы хозяйств. 

Разработчиком этой органической системы земледелия является почетный академик Международной академии аграрного образования, заслуженный агроном РФ В. П. Реутов. Апробировал он ее более 20 лет, и этот метод при существующем диспаритете цен  показал свою жизнеспособность. Он не требует применения азотных удобрений, дает устойчивое воспроизводство плодородия. Совмещение в посевах позволяет создать конкурентоспособную среду из культурных растений и отказаться от применения гербицидов. Простота этого плодосмена заключается в том, что все, что нужно для его внедрения, – это только семена многолетней кормовой озимой ржи, которая высевается под покров яровых культур. Остальной набор культур – местный, удмуртский.  Для внедрения пригодна любая имеющаяся в хозяйствах сельхозтехника, не нужны дополнительные затраты. 

В течение четырехлетнего цикла оптимизирован весь комплекс агротехнических приемов, исключены ненужные операции, и как результат – произошло сокращение затрат на производство в 3–4 раза. Средний уровень урожайности зерна – 20–25 ц/га, колебание которой в большей степени зависит от климатических условий года. Себестоимость 1  кг зерна в среднем по годам составляет 0,8–1,0 рубля.

При полном переходе на систему можно полностью отказаться от выращивания кукурузы и однолетних кормовых культур – многолетние травы позволяют получить сбалансированный по основным элементам питания корм в три раза дешевле. А также можно отказаться частично или полностью от осеннего посева озимой ржи. Ведь подготовка почвы и посев приходится на период пиковой нагрузки (июль–сентябрь), когда идет уборка зерновых, заготовка кормов. Техника поизношена, не хватает рабочих рук, нет средств на подготовку почвы и сев. Естественно, земледельцы если и не сеют, то не укладываются в оптимальные сроки сева 10 дней, а этот фактор в данном случае тоже основополагающий. Что уже ставит под угрозу будущий урожай озимых. Сколько, например, в прошлом году мы потеряли? По данным СЦО, из засеянных 107 тыс. га к уборке сохранилось только 49,9 тысячи – меньше половины.  

– Петр Михайлович, рекордно экстремальный год дал хорошую возможность увидеть, какие сорта потенциально пригодны для нашей зоны, на какие стоит обратить внимание. 

– Если взять люцерну, то лучшие сорта, которые сегодня есть, это Уралочка и Сарга. Из сортов клевера по зимостойкости и продуктивности все остальные превосходит Дракон уральской селекции. Его недавно районировали. Если же в целом констатировать, практически все многолетние травы, предлагаемые для нашей зоны, выгодны. И политика должна выстраиваться не под засуху, а под устойчивую систему ведения земледелия, застрахованную от катаклизмов. Сельское хозяйство республики, специализирующееся на животноводстве и растениеводстве, призвано создавать прочную, надежную и одновременно дешевую кормовую базу. Видовой и сортовой набор  кормовых культур должен быть достаточно разнообразным, с тем чтобы стабилизировать производство кормов в любой по погодным условиям год и при сложившемся уровне производственного потенциала.

Многие руководители не всегда представляют, с какого «края» начать переход на новые технологии кормопроизводства. Затронут одно звено – как правило, вслед тянется длинная цепочка других проблем. Вот в нерешительности и мнутся некоторые хозяйственники, ожидая подсказки. Надо решить для себя, готовы ли мы изменить свое отношение к кормопроизводству, готовы ли к затратам на внедрение новых современных сортов. Современные знания о возможностях кормопроизводства позволяют не только избегать повторения типичных ошибок, но и планировать абсолютно новые системы производства высококачественных кормов, отличающиеся устойчивостью и эффективностью. Ориентация руководителей и специалистов на получение высококачественных кормов должна означать отказ от привычного «производственного» мышления – жить одним годом. Соблюдение заданных параметров системы земледелия позволит получить высококачественные корма, скармливание которых не замедлит отразиться на повышении продуктивности животных и конкурентоспособности производимой продукции животноводства.

Журнал "Агропром Удмуртии"

Тимур САВЧЕНКО, аналитик "ЭиМ", Южный федеральный округ.; 7 декабря 2012

Поделитесь ссылкой на эту статью

ВКонтакте
Одноклассники

Подпишитесь на «Экономику и Мы»

Почитайте похожие статьи

Подписка

Поиск по сайту

  • ЗНАКОМЬТЕСЬ: ТОВАРИЩ КРАМЕР!

    ЗНАКОМЬТЕСЬ: ТОВАРИЩ КРАМЕР! Издательские услуги сегодня предлагает очень много компаний, каждая со своим набором функций, ценами и сроками. Непосвященному в тонкости издательского дела человеку сложно правильно сориентироваться в этом вопросе. Особенно нет опыта общения с акулами издательского бизнеса, а сделать нужно быстро и качественно. Со своей стороны рекомендуем издательство "для своих" - в котором заказчик почувствует себя в кругу друзей и единомышленников...

    Читать дальше
  • МИР И ОБЕЗДОЛЕННЫЕ

    МИР И ОБЕЗДОЛЕННЫЕ От редакции: кратко выраженная суть нашего противостояния с западниками заключается вот в чём. Западники хотят вести нас чередой прозападных либеральных революций, каждая из которых всё глубже погружает нас в задницу. А мы не хотим погружаться в задницу. А либералы западники не хотят, чтобы мы этого не хотели. Они хотят, чтобы мы уподобились украинцам, у которых лесенка майданов сводит общество в каменный век, рождая в массах восторг и эйфорию «избавления от культуры»…

    Читать дальше
  • ЧЕЛОВЕК И ЕГО КОРНИ

    ЧЕЛОВЕК И ЕГО КОРНИ Я предлагаю всерьёз подумать о таком затёртом и расхожем выражении, как «корни человека», «мои корни». Что оно означает? Только ли происхождение человека, только ли его безвозвратно ушедшее прошлое, не имеющее никакого отношения к настоящему, ко дню сегодняшнему? Тот, кто мыслит связно, понимая причинно-следственные связи, никогда с таким не согласится. Прошлое диктует настоящее и будущее. «Корни» человека – это вся та совокупность, которая держит человека на родной земле и ПИТАЕТ его. Ведь это очевидная функция корней – удерживать и питать. Недаром зовут космополитов «перекати-полем», сравнивая с растением, оторвавшимся от корней…

    Читать дальше

Невозможно добиться общественной справед­ливости, не обеспечив справедливости в отношении каждого конкретного человека — А. Прокудин.