Кто правду несет, тому всех тяжелей Экономика и Мы Народная экономическая газета. Издается с 1990 года
Актуальные курсы валют
  • Курс доллара USD: 57,5336 руб.
  • Курс евро EUR: 68,5801 руб.
  • Курс фунта GBP: 77,3194 руб.
Сентябрь
пн вт ср чт пт сб вс
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

​Осетровые реки, белужьи берега

​Осетровые реки, белужьи берега И вот из мутной глубины пруда показался садок. Вытягивали его аккуратно и неспешно, чтобы не вспугнуть подводных обитателей. Сложно было разглядеть со стороны, кто там плавал, но видно было, что не одна и не две рыбины. Ап! Попались! Крупная стерлядь килограмма на четыре, осетр поменьше и штук 6-7 «подростков». Судьба рыбы сложилась по-разному: крепыш, помещенный в отдельный бассейн, в скором времени отправится в Астраханскую область – он предназначен для обмена на представителя другой породы осетровых, подростки отправлены в «детский сад» - водоем для молоди, а вот средний осетр… Ему повезло меньше всех: «А этого на уху пустим», - быстро определяет хозяин. Селяви…

В настоящее время разведением осетровых пород в Ейском районе занимается уже многие ЛПХ. Особенно много их в станице Должанская. Это и не удивительно, ведь именно здесь обитает «патриарх» - рыбовод, Александр Григорьевич Емцев. Он занимается разведением осетровых на протяжении многих лет и за это время не только создал собственное обширное хозяйство, но и стал настоящим экспертом в этой области. Александра Григорьевича приглашают для помощи и консультации не только из соседних районов Кубани, но и из Челябинской области, Башкирии, Дагестана, Адыгеи, Ростовской области и многих других регионов страны. Благодаря его стараниям только в ЮФО более 540 рыбоводческих хозяйств смогли получить в этом году осетровую икру. Половина из них пошли дальше – получили из этой икры мальков. Энергия, с которой этот человек занимается своим делом, и глубина его познаний поражают. А ведь Емцев даже не имеет специального образования и до всего доходил самостоятельно, не боясь потерпеть неудачу.

- Почти все мои предки были рыбаками, - рассказывает Александр Григорьевич. – Рыбачили мой отец, дед, прадед. Азовское море испокон веков славилось обилием осетровых, во всей России были известны рыбные промыслы Николо-Лебяжьего монастыря, откуда рыба доставлялась и к императорскому столу. Но нельзя только брать у природы, ничего не давая ей взамен. Вот и остался сегодня осетр лишь на гербе Ейска. А ведь эту рыбу недаром назвали царской. Черная икра, к примеру, способна поставить на ноги больных и ослабленных людей, она очень важна для формирования иммунитета, отвечает за генетическую память и так далее. Меня очень угнетало такое положение вещей, хотелось его изменить, но не было ни теоретических, ни практических знаний. В конце 90-х судьба свела меня с одним из ведущих отечественных ихтиологов – профессором Хрусталевым. Благодаря его советам я и занялся разведением осетров. Для начала приобрел участок с выходом к лиману, расчистил находившийся на нем заброшенный колодец, сделал запруды… Всей семьей мы занялись обустройством хозяйства. Изучал специальную литературу, ездил на семинары, занимался селекцией. Помогло на первых порах и сельхозуправление нашей районной администрации – спасибо Михаилу Дмитриевичу Дьяченко.

За годы работы Александру Емцеву удалось не только поставить свое дело на широкую ногу, но и собрать уникальную коллекцию осетровых пород: севрюга, осетр волжский, азовский шип, русский осетр, белуга, стерлядь… Всего 12 видов.

К сожалению, прошлой осенью, во время памятного всем урагана, хозяйство Александра Григорьевича сильно пострадало от стихии. Тысячи мальков ушли в открытое море во время затопления. Многие из них погибли – не приспособленные жить в соленой воде, но многие и сейчас попадаются рыбакам, вызывая их недоумение – это что за порода? Обращаются к Емцеву, он и определяет своих повзрослевших беглецов. Благодаря директору департамента природных ресурсов Краснодарского края, Михаилу Чабанову, Александру Григорьевичу возместили убыток по поголовью белуги. Но потери все же были очень существенны. Другой человек, скорее всего, вообще опустил бы руки, но только не Емцев. Он не только восстановил хозяйство, но и расширил географию своей деятельности – работает теперь и в других районах края. Помимо осетровых, занялся и выращиванием пеленгаса, планирует заняться разведением форели.

- Очень радует отношение к развитию рыбоводства в Староминском районе, где администрация совместно с предпринимателями провели очистку русла реки Сосыка, - говорит Александр Григорьевич. – И река ожила, и рыбы стало больше. У нас в Ейском и Щербиновском районах условия для рыбоводства, в частности для выращивания осетровых, еще лучше. Ученые подсчитали, что только Ейский район, при определенных условиях, может производить до 10 тысяч тонн рыбы. Но для этого требуется объединить усилия муниципальных властей и представителей бизнеса(«купечества», как выражается Емцев) в расчистке водоемов, привлечь к работе опытных специалистов-ихтиологов, которых в районе немало. К сожалению пока этого не происходит. Например, очистные работы канала в устье реки Еи в Щербиновском районе проводились последний раз в 1976 году. А ведь именно устье Еи является родиной Азовской стерляди.

Да, не очень спешат власти заняться очисткой Приазовских водоемов – хлопотное это дело и затратное. И более насущных проблем хватает, какая уж тут рыба… Но будем надеяться (робко), что упорство и настойчивость таких людей, как Александр Григорьевич, позволят однажды вновь заговорить об Азовском море и его внутренних водоемах, как о рыбной «заводи» страны.

Тимур САВЧЕНКО, аналитик "ЭиМ", Южный федеральный округ.; 8 сентября 2015

Поделитесь ссылкой на эту статью

ВКонтакте
Одноклассники

Подпишитесь на «Экономику и Мы»

Почитайте похожие статьи

Подписка

Поиск по сайту

  • ЧЕЛОВЕК И ЕГО КОРНИ

    ЧЕЛОВЕК И ЕГО КОРНИ Я предлагаю всерьёз подумать о таком затёртом и расхожем выражении, как «корни человека», «мои корни». Что оно означает? Только ли происхождение человека, только ли его безвозвратно ушедшее прошлое, не имеющее никакого отношения к настоящему, ко дню сегодняшнему? Тот, кто мыслит связно, понимая причинно-следственные связи, никогда с таким не согласится. Прошлое диктует настоящее и будущее. «Корни» человека – это вся та совокупность, которая держит человека на родной земле и ПИТАЕТ его. Ведь это очевидная функция корней – удерживать и питать. Недаром зовут космополитов «перекати-полем», сравнивая с растением, оторвавшимся от корней…

    Читать дальше
  • В.АВАГЯН: ДЕЛО ИЛИ СМЕРТЬ?

    В.АВАГЯН: ДЕЛО ИЛИ СМЕРТЬ? ​Мыши очень любят сыр. Но делать сыр они не умеют. Если мышей посадить в бочку с сыром, они сперва съедят весь сыр, потом начнут нападать друг на друга, а в итоге все передохнут в пустом и замкнутом пространстве. Если бы на Земле не было людей – то мыши никогда не попробовали бы сыра. Его просто не появилось бы, потому что возникновение сыра – это сложная цепочка ОБОСНОВАННОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ.

    Читать дальше
  • ИСТОКИ ФАШИЗМА И ЛИБЕРАЛЬНАЯ ДЕМОКРАТИЯ

    ИСТОКИ ФАШИЗМА И ЛИБЕРАЛЬНАЯ ДЕМОКРАТИЯ Говоря в трёх словах, фашизм – это идея радикального скотства. Но поскольку такие три слова похожи на ругательство, а ругаться не входит в наши планы, то придётся их развернуть. В глубинной основе фашистского движения лежит радикальный отказ от «химер сознания» - высоких, невещественных идей, связанных с сакральными образами и священными представлениями. Отказ идёт в пользу вещественных и грубо-материальных, ощутимо-плотных явлений. И за счет этого очищенная «верхняя полочка» сознания оказывается заполнена грубыми зоологическим отправлениями, которые теперь «исполняют обязанности» высших ценностей и духовных идеалов.

    Читать дальше

Невозможно добиться общественной справед­ливости, не обеспечив справедливости в отношении каждого конкретного человека..